遵义酱香酒酿造,黔途酒

2021-02-23 14:12:41
发布人:黔途酒业
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中俄友好、和平与发展委员会健康生活方式理事会会长梁玉师就是希望把像天朝上品这的优质黔酒传播到俄罗斯,改变部分当地人的喝酒习惯,减少当地烈性白酒对身体的伤害。

本届圆桌会议提议,对标国际一流酿酒产区,启动黔酒工匠培育计划。力争三年内,建立长效培育机制,提升黔酒一线技工人才专业水准,强化职业认同感,让做黔酒工匠,成为优秀青年向往的职业选择,为贵州白酒在新时代的发展打下坚实基础。

三是拓展黔酒技术交流渠道。组织贵州白酒行业“百企百匠”走进茅台;邀请茅台技术团队走进贵州白酒行业百家企业;组织贵州主流白酒企业技术团队走进全国白酒行业十强企业,强化区域、行业学习交流。

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黔酒以茅台系列为代表,飞天茅台占据高端市场,茅台迎宾酒在部分市场表现良好。晋酒中以老白汾为代表的汾酒系列多年来占据河南中高档清香白酒主流市场。苏酒洋河蓝色经典2005年才进入河南市场,由于宣传力度大和强有力的深度营销模式,在河南市场发展迅猛,2011年河南已经成为洋河首个突破10亿元的省外市场。

目前我国白酒四大基础香型为浓香型、酱香型、清香型和米香型。近年来,在贵州茅台的带动下,酱香型逐渐发展为继浓香型后第二大香型白酒。在全国范围内,酱香酒代表除了贵州茅台、习酒、国台国标酒等黔酒,还包括郎酒等川酒企业。

第三次红利期即将来临,对于核心产区内的规模企业来说,都是一次红利窗口期,但具备黔酒这样得天独厚的条件的品牌,却是凤毛麟角……

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糯高粱绝大部分含支链淀粉,结构较疏松,吸水性强,易糊化,非常适宜根霉的生长,四川、贵州名酒多以糯高粱为原料,如川酒及黔酒,他们认为糯高粱品种出酒率高,酒质也好。

“黔酒中国行对撬动整个东北白酒市场,实现推动消费者在品牌认知和力量共振方面能起到新的关键作用。”贵州省工业和信息化厅总工程师汪家强在接受采访时曾这样表示,字里行间,黔酒军团对东北市场的志在必得不言而喻。

贵州是多民族聚居地,每个民族都有其鲜明的文化风格,但是长期以来,其特有的民族文化产品并未真正走出贵州。近年来,贵州制定了多彩贵州民族文化强省战略,提出了以“工匠精神”打造“黔系列”民族文化产业品牌的思路。借助“黔酒”、“黔茶”、“黔绣”、“黔银”等11个“黔系列”品牌,贵州形成了鲜明的文化名片,为经济发展带来了更多动能,当地百姓也实现了就业增收。

目睹茅台、金沙等省内一二线品牌在保持领先的基础上继续冲刺,市场版图的圈地之争日益激烈,“糊涂”同级的三线黔酒企业又有哪些突破市场的生存法则?

现集团旗下有三个浓香型白酒生产基地,分别在济南长清、泰安肥城和四川邛崃,同时又和茅台黔酒股份形成长期战略合作关系,生产优质酱香型白酒。而国家最新实行的白酒政策将会为臻酒道的发展注入更加强大的动力。

在“诚邀品牌卫士共护醉美黔酒”公益活动举行之际,周辉富感谢社会各界人士一如既往对黔酒品牌保护与推广的关注,希望此次活动能成功举行,也希望通过此活动,把贵州的白酒品牌推广到世界。

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